マカの成分とはどのようなものでしょうか?

マカの成分はひじょうに多くのものが含まれています。グループごとに説明しましょう。

 

まず活性物質から見てみると、アルカロイド、アントシアニン、テルペノイド、サポニン、デキストリンなどがあります。アルカロイドにはホルモンの分泌をうながしたり免疫力を向上させる働きがあります。アントシアニンは目の神経を強化することで知られていますが他にも肝臓の機能を向上させ老化防止につながります。テルペノイドは鎮痛効果とともにガンの成長を抑制する働きがあります。またサポニンはコレステロールを減らし、ガンやウィルスの抑制作用があります。デキストリンは整腸作用があり糖尿病の予防にも一役買っています。

 

次にマカに含まれている成分のうちアミノ酸を見てみると、イソロイシンは筋肉の消耗を防いでくれ、スレオニンは成長促進および脂肪肝になることを防ぎます。トリプトファンには血液細胞や皮膚、毛髪などを形成し、成長ホルモンの分泌をうながします。バリンは大脳の活動を活性化させるとともに筋肉運動の調整や精神を安定させる役目もあります。ヒステジンは成長に関与し神経機能の補助をしてくれます。フェニルアラニンはアドレナチンや甲状腺ホルモン、テロキシンなどの原料となるほか、記憶力を向上させたりうつの症状を改善したりします。メチオニンにはコレステロール値を下げるとともに活性酸素を取り除いてくれます。リジンは抗体ホルモンや酸素を合成し、細胞の成長や修復を行って くれます。ロイシンは肝機能を強化しエネルギーを盛んに放出させます。

 

マカには豊富なアミノ酸も含まれています。アミノ酸の成分としてはアスパラギン、アスパラギン酸、アラニン、アルギニン、オルチニン、カルチニン、システィン、グリシン、グルタミン酸、セリン、タウリン、チロシン、プロリンなどがあります。

 

この他マカの成分として欠かせないものにさまざまなビタミン類やミネラルなどがあります。

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